第九十章 夜里-《型月的东方氏魔术师》


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    不管外面人的心思如何,这都不关厨房里的东方影都任何事。

    “好了,忙活了一整天,外面那帮人的肚子也饿了,我该用什么填饱他们的胃呢?”

    东方影都打量着厨房里的食材,开始演算组合。

    他的目光扫过食材。

    嗯……有面条,有蔬菜,有冷鲜肉,有鸡蛋……

    “时间有点晚了,就做点容易消化的面条吧。”

    “至于要怎么做……”

    东方影都的目光扫向一旁的调味料们。

    “就做点肉丝炒面吧。”

    决定好今天的晚饭是什么后,东方影都开始动手了。

    考虑到外面那帮人的饭量和人数,按照一人150g猪肉的份额取600g猪肉。

    嗯?你问外面明明有五个人,为什么取四个人的量。

    那是因为,艾蕾是从者,她不吃饭是饿不死的。更何况有东方影都给她供给魔力,她也就更不用通过进食来补充魔力。

    至于阿周那他们,现在的他们和正常人没两样,当然要正常吃饭。

    虽然大晚上的,当着她的面放毒有点残忍,但是考虑到现有的物资储备,还是委屈她一下好了。

    东方影都取出600g的冻肉,用魔力使其快速解冻,然后将解冻的猪肉切成丝。

    将切成丝的猪肉放入大碗里,加入盐和生抽,把他抓出有粘性,然后分次加入清水,继续抓匀。

    然后取出几个鸡蛋,把鸡蛋敲出一个小洞,只将鸡蛋清加入碗中,其余的部分分别倒入一个碗中备用。

    倒入鸡蛋清后继续抓,接着加入淡粉,这样炒出来的肉会很嫩。

    最后再加入肉抓几下,放置在一旁腌制大约十五分钟。

    在等待猪肉腌制的时候,就可以开始面条和酱料的准备工作了。

    煮一锅热水,锅里水开后加入面条。东方影都选的是粗面条。

    等水开后,加一份清水进去煮开,如此操作两次,面条的初步处理便完成了。

    这样炒出来的面不会很软。

    煮好的面用清水清洗几遍,放在一旁备用。

    接着是酱料的制作,这方面很简单,考虑到自己炒面的量。

    东方影都这次的酱料份配方为:生抽九十克、老抽四十五克、蚝油三十克。然后分成两份,一份加入七点五克白糖,另一份加入七点五克辣椒粉。两份都加入白胡椒、辣椒粉。

    调好酱料后,加入锅中小火煮开。

    煮酱料时可以处理一些配料,比如切好蒜末和青菜。

    接着肉丝下锅炒至变色,但不要炒太久,因为待会儿还要炒。

    另起一个锅炒面,先下蒜末炒香,再加入青菜朝,炒上六七秒后加面条。

    然后加入部分酱料炒均匀,接着放入炒好的肉丝,放入剩下的酱料,炒至均匀。

    炒面的速度要快,不然很容易将青菜炒老,影响口感。

    翻炒一小会儿后,出锅装面。

    厨房里的工作热火朝天,厨房外的众人也是心痒难耐。

    由于厨子东方影都几乎一整天都在外面跑,就连一直呆在家的赛弥拉米斯都饿的不行了。

    艾蕾落败,东方影都把她救回来之后,就带着樱他们和邪•迦尔纳他们在城市里玩躲猫猫,躲了一整天,才甩掉他们没让根据地被发现。
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