第(1/3)页 苏浩哲白他一眼,“亏损问题,单单一个竞争激烈、对方有明星效应就能糊弄过去的?” 他指了指员工名单,“我刚刚好像没看到副经理、行政副总厨他们吧?餐厅大是大了点,但为什么需要二十多个保洁? “财务部门十多个会计和出纳,你告诉我,餐厅的财务问题是有多复杂,需要这么多人手?! “我刚才见到的员工数量远没有名单上的多。” 武丛飞面色尴尬,“总部……不,百盛餐饮一些领导将亲戚安排在这里。” “哦,也就是光拿工资,不干活?” “这些关系户,是比其他员工懒散许多,但之前领导……” “现在这家餐厅的老板是我!”苏浩哲不耐烦看他一眼,“你呢?就你这管理水平,也是因为在百盛餐饮有靠山,才能一直安稳到现在?” “没有,我像您保证,这是我靠自己努力晋升上来的!”武丛飞十分急切。 苏浩哲摆摆手,“不必急着解释,我没有立即开了你,就是给你机会。 “这些人如何处理,你应该知道怎么做吧?” “明白!他们严重违法员工规章,予以辞退!”武丛飞急忙回答。 苏浩哲合上了资料,随手丢到一旁。 冰冻三尺,非一日之寒。 一时间,很难让冰蓝餐厅扭亏为盈。 当然,有这名气和根底在,解决掉冗员等负面问题后,冰蓝餐厅想要盈利并不难。 苏浩哲站起身来,“今天先这样吧,你尽快出个方案,具体说说餐厅现状和对策,算是我对你的考察。” 武丛飞心底松了口气,郑重躬身,“谢谢苏总。” 他亦步亦趋跟在后面。 苏浩哲出了办公室,走廊墙边,马芳一脸局促紧张等候。 “苏……苏总。”马芳一看苏浩哲,便愈发紧张。 “跟在武丛飞身边学习一段时间,好好努力,我看好你,” 苏浩哲笑了笑。 他尽管不知道马芳的能力如何,认知停留在她外貌气质层次上, 但和她有几次交集,也算是缘分。 以及员工最重要的是忠诚。 被他一手提拔上来的马芳,必然会对他感恩戴德,忠诚度毋庸置疑,正好替他时刻注意冰蓝餐厅内外的情况。 “是,我一定会好好努力的。”马芳话都说不利索了,激动地脸颊微红。 第(1/3)页