第二百六十六章 酥炸黄金豆-《农女彪悍》


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    吆喝完,小二就带着他们往楼上走。

    王苗苗转身之际,看到柜台处有人拿了个牌子在标有月字五号房的地方挂了个牌子,知晓这就是代表房间已经有人的意思,也明白小二吆喝那一嗓子是为什么了。

    小二很是周到,把椅子拉开请他们入座,再把茶水倒上,然后才拿出房间备好的菜单给二人看。

    “翻汤红,绿窈窕,黄金丝,江湖一卤,拔丝地瓜,麻婆豆腐,玉米排骨汤这些都是咱们鸿运楼的招牌菜,二位可以试试。”

    王苗苗在那菜单上扣了扣,问伙计:“翻江红是什么做的?”

    小二很熟悉业务:“回小姐的话,是用鱼做的,活鱼现杀,切成薄片腌制,鱼骨鱼头熬汤,滚水汆烫,起锅后放入辣椒花椒等大料,热油浇下。汤水泛红,热油下去会翻滚冒泡,所以这道菜取名为翻江红。”

    王苗苗:“……”

    北辰昭:“……”

    怎么听都像是水煮鱼片。

    “绿窈窕呢?简洁点,原材料是什么?”

    小二笑容不变:“空心菜。”

    “黄金丝呢?”

    “土豆。”

    “酥炸黄金豆?”

    “玉米。”

    王苗苗:“……”得了,换汤不换药。

    王苗苗不感兴趣的把菜单往后翻,再一问,算了,还是倒了回来,点菜:“翻江红,绿窈窕玉米排骨,三江两岸。”

    “好嘞,您们稍等!”小二记录完菜单后,就礼貌的退出去。

    没过几分钟又回来了,手上端着的,就是他们口中所谓的酥炸黄金豆。

    王苗苗捻了颗放进嘴里,可不就是现代酒席上必看到的香酥玉米粒吗!

      


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