第一百七十五章 007岛-《韩娱夙缘》


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    胜妍躲在我身后,哆哆嗦嗦问道:“嫂子,你不觉得恶心吗?”

    “不啊!我觉得很有趣嘛!”孝利把鲎提在手里,“它还会卷起来诶!好好玩!”

    我看着孝利一阵无语,只得转身安慰着胜妍:“胜妍不怕啊,oppa在呢!”

    孝利看到龙哥再次收网,连忙探头去看:“又一只!又一只!”孝利把两只都提溜在手里,问道:“龙哥,为什么这里有这么多的鲎啊?”

    “怎么说呢?”龙哥微微沉吟,“泰国人比较喜欢吃,所以我们就有抓鲎的人。”

    “那这个要怎么料理?”孝利听到吃顿时来劲了,“跟上次集市的一样放在火上烤熟吗?”

    不理会兴奋着的孝利,我继续安慰胜妍:“胜妍啊,其实鲎很可爱的,因为啊每当春夏季鲎的繁殖季节,雌雄一旦结为夫妻,便会形影不离,肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时捉到一只鲎,提起来便是一对,所以啊鲎被称为“海底鸳鸯”呢!”

    “真的吗?”胜妍听到我的解说,微微踮起脚,探头朝孝利那边看了一眼,忽然又想到上次过敏的事情,连连摇头道:“还是觉得恶心,oppa,你挡着我,不要让我看见。”

    “有鱼诶!”又传来孝利兴奋的声音,“好像泥鳅哦,龙哥,这鱼什么名字啊?”

    “沙梭。”龙哥把鱼交到孝利手里,把渔网挂上的树枝、杂物取了下来,继续下网。

    我回头看了一眼,这条沙梭约有日光灯管粗细,大概3两多一点,竟是一条超级老梭!看到龙哥收网的时候竟然还有小沙梭被提上来,我回头对胜妍道:“胜妍,你今天有口福咯!一会儿oppa专门为你弄一份香酥沙梭。”

    胜妍绯红着脸,喃喃道:“谢谢oppa!”

    龙哥说因为这个地方环境天然,河道生态较丰富,所以才会有不少的鲎在此聚集;而且这鲎是当地人最爱吃的食材之一。

    “哇!热腾腾,你看,它还在冒烟,刚烫熟的!”孝利提着被煮熟的鲎,问老板娘道:“我们要怎么料理啊?”

    老板娘名叫Soa,在渔村经营着一家餐馆,只见她用刀在鲎的嘴巴部分用力地划了一刀,再用剪刀顺着开口的地方剪开来,孝利问老板娘道:“你喜欢吃这个吗?”

    “喜欢。”老板娘没有犹豫,答道。

    “喜欢哦?”孝利笑道,“那好,那待会儿你多吃点哦!”

    在老板娘的处理下,鲎的上壳和身体慢慢分离,大量微黄色的蛋展现在我们面前,还有乳白色的汤汁,孝利嗅了嗅:“闻起来有螃蟹的味道,老公,你看这些蛋的颜色,还有带一点青诶!”孝利那勺子剜了一勺递到我嘴边,转头对胜妍道:“小姑,你不准吃!”又对我道:“老公,来尝尝和上次吃到的有什么不同?”

    这种原味吃到嘴里,与吃蟹膏的感觉有些类似;老板娘为我们展示着最地道的做法,加入辣椒、香茅、柠檬汁、红葱头等等这些泰式基本的酸辣配料,滋味顿时比刚才诱人了几十倍不止。

    “闻起来好香哦,柠檬的味道。”孝利剜了一勺,“我吃了哦!”孝利边咀嚼边点着头:“好吃,有酸有辣!”又剜了一勺递到我嘴边,“老公,啊……张嘴!再来一口。”见我吃到嘴里,又问道:“好吃吧?”

    我点着头,渔村的淳朴和老板娘的家常手艺,让这道泰式风味的鲎料理更增添了几许迷人滋味。我自然不会忘记对胜妍的承诺,问老板娘借厨房一用,先将沙梭洗净,用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉;腌好之后先沾蛋液,再粘面包糠;平底锅放油,半煎半炸至金黄,挤上千岛沙拉酱,一道香喷喷的香酥沙梭就成了。

    胜妍见孝利一脸的不爽和腻歪,忙夹了一条递到孝利嘴边,甜声道:“嫂子,先尝尝?”

    孝利顿时脸色灿烂,拉着胜妍的胳膊:“还是胜妍小姑好啊!嫂子没有白疼你!”又朝我斜了一眼:“不像某些人,一点也没有良心!”

    胜妍微笑;我……

    品尝完传统的渔村料理,导游龙哥告诉我们,攀牙湾有个超级迷人的景点,非去不可,就连好莱坞的詹姆士邦德也去朝圣过。
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