第(3/3)页 对这情况,田家其他人也理解,也没闹什么幺蛾子。毕竟人家能来,本身就看在田福军的面子上。 第二席的正位,则是少安少平的大舅。 岳母刘二妮有兄弟姊妹五个,这些年一直有来往的。不过具体到兰花这里比较特殊……嫁出去的女儿泼出去的水,所以他们两口子和这些亲戚平时没什么往来,逢年过节也不走动。 王满银原本也应该坐一桌正位的,不过却被安排在正席当陪客。 一方面他和这桌关键人物都比较熟,另一方面也是因为身份,其他人略微有些不够资格。 既然是老岳父的安排,王满银自然听从。这些年他经过的酒场不少,对基本路数还是知道的。 坐下后,王满银先让一圈烟,悄悄查看八仙桌纹理。 吃大席时,八仙桌摆放可是非常讲究的。桌面纹理只能横放不能竖向,否则就是“立茬”。 客人落座时发现桌子摆错,是不会坐席的。有些人脾气大规矩严,甚至会把桌子掀了……这并非开玩笑,王满银在后世时真遇到过。 当时坐在主位上是新娘的弟弟,年纪比较小,被人提醒后恼羞成怒,直接把一桌菜掀翻在地。 结果主家根本没多备饭菜,只能让帮忙的人重新把饭菜捡拾下去,再用竹筐放水里淘洗一遍,继续端上来。 一桌子人吃着带泥巴的菜饭,心里那叫一个憋屈。提醒者更恨不得扇自己的嘴巴。 看过纹理没问题,王满银又拿起酒壶倒酒。 他先倒了一杯,然后挨个酒杯涮一遍,最后泼在地上。 这第一杯也有讲究,名字叫敬天地,是不能给人喝的。 接着,才是给几人倒酒。 他刚把酒安排好,金波和金强又端着托盘上菜。 王满银问清楚后,开始一一摆放。 八大碗摆放同样有路数,酥鸡和肘子必须放在最前方居中,其余六碗放在周围下方。另外肘子的肘骨不能对准人,而是斜对桌子角。 确认没啥纰漏后,王满银才出声问道:“福堂叔,菜摆的对吧?” “对,”田福堂点点头。 “来,咱们先动动筷子。今天席面是十三花,稍后还有菜……”王满银率先拿起自己的筷子。 听到这话,其他人也拿起筷子。 当然,这第一筷子自然由田福堂先动手。 等大家垫过肚子,王满银又端着酒杯道:“福堂叔,还有大家,都端起来,咱们走一个。” 这种小酒盅一般能装三钱酒,三杯不过一两。 不过“酒盅不深淹死人”,看起来一杯不多,但是经不住次数密。 第一次起酒,桌上所有人共饮三杯。 再吃了几口菜后,王满银又从田福堂开始敬酒。为了以示尊敬,他需要“喝一敬三”。就是自己先干一杯,而后向客人连敬三杯…… 一圈敬七个人,再加上王满银自己,差不多四两酒下肚。 如果想要更进一步表示的话,还可以划拳猜枚。什么五魁首呀,六个六…… *** 忙完少平的婚事,距离过年也没多长时间了。 腊月二十六,作坊正式放假。 知道年前要发最后一个月工资,所有人脸上都喜气洋洋。 下班前,王满银喊人,兰花则挨个给钱。 工资发完,他们两口子又开始分年货。每人五块钱奖金,外加二斤肉,三斤瓜子,两斤糖果。东西不多,但是个心意。 最早跟王满银干活的一批员工,每人还发两瓶酒。 至于毛蛋那里,王满银打算悄悄再给一百块红包。 郭卫东也同样享受这样的待遇。昨天去黄原市时,王满银已经把红包提前给了对方。其他东西的年货,稍后可以送到郭朝旺家。 (本章完) 第(3/3)页