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    此人正颠着一个大铁锅，卖力地翻炒着里面的菜，林初霜仔细看了看，发现是一道鱼香肉丝。

    老头的手法熟练而稳健，火候也把握得恰到好处，一波一波撒入的调料用量看似随意，其实因为经历过无数次的制作，已经变得精准无比。

    服务生小心翼翼地开口道，“霍老，这两位是……”

    可那老人却头都没抬，就不耐烦地打断了服务生的话，说道，“去去去，没看见我正忙着呢吗？”

    服务生立刻害怕得把话咽了回去。

    霍老的脾气一直就是这样，做菜的时候最忌讳别人打扰，可是……

    他为难地回头看林初霜，只见她不在意地摆了摆手，示意自己不介意。

    反正她这次来就是为了了解一下店里的情况，也就不急着催促，而是将目光聚焦在了他做菜的动作上。

    霍老虽然年纪大了，但手上的动作却一点不慢，颠勺、翻炒、下料，一气呵成，丝毫不拖泥带水。

    无论是调料的比例，还是做菜的手法，都非常专业，一看就是在厨艺这行摔打了很多年的。

    既然厨师没问题，生意怎么会好不起来呢？

    林初霜紧紧地盯着他道动作，丝毫不肯放过每一个细节。

    兀的，她突然出声，“香醋，放多了。”

    霍老的动作一顿，皱起眉头看向林初霜。

    他好像并不惊讶厨房里突然多出了三个人，而是不满道，“你懂什么，这鱼香肉丝就是要醋味重点才好吃！”

    他并没有把林初霜不成熟的提议放在心上，还是把勺子里的醋全淋了进去。

    直到菜品出锅，他才又不屑地掀起眼皮，朝林初霜的方向斜睨了一眼。

    霍老将装好盘的鱼香肉丝递给服务生，让他拿去上菜，而后轻蔑地说道，“自大的年轻人，以为看了几本菜谱，就敢来质疑我这个几十年的老厨师了？”

    林初霜也不生气，只是微微勾唇，淡淡道，“我并没有质疑霍老您的意思，只是这道菜里，您香醋的用量确实应该再减少一些。”

    　　


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