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    林初霜笑笑，仔细解释道，“我用的这种泡椒，也叫‘鱼辣子’，里面也带了一个＇鱼＇字。”

    “按照传统的做法，制作鱼辣子时，要放几尾新鲜、干净的鲫鱼进去，这样做出的泡椒就会带有鲫鱼的鲜香味道，故得此名。”

    年轻男人恍然大悟，“原来是这样，鱼香肉丝中的鱼香，居然来自泡椒之中，这真是太不可思议了！”

    周围的人们也开始议论纷纷。

    “原来中餐的食材都如此讲究！”

    “腌泡椒居然要放鲫鱼，长见识了！”

    “这你就不懂了吧，我一直都很喜欢中华的美食，还看过一个民间美食的纪录片！”

    “其中，有一个小村庄的村民，腌禾花鲤鱼，跟这个泡椒的做法就极为相似，该死，我刚刚怎么就没想起来呢！”

    研究中华美食多年，这么好的装13机会就这么错过了，简直让他捶胸顿足。

    林初霜却在一片嘈杂中，听到了他的话，赞赏地点了点头，“不错，这两种正是相同的做法，不同的是腌禾花鲤鱼主要是吃鱼，而鱼辣子是以吃辣椒为主，里面的鱼一般不吃，都是只取其味的。”

    那个美食爱好者满脸崇拜，“这位小姐，你真是太厉害了！”

    “是啊，不仅做菜这么好吃，懂得又很多！”

    林初霜谦虚地笑了笑，摇了摇头，“其实中餐的魅力远不止于此。”

    “今天我也只是用了一种简单的食材，我懂的东西，和源远流长的中华美食比起来，简直是九牛一毛。”

    她环顾四周，看到大家都听得津津有味，才继续说道：“其实，中餐的每一道菜，背后都有一个故事，一个传统，一个文化。只要我们用心去品尝，去感受，就能发现其中的美好和博大精深。”

    ……

    “好！”

    “说得好！”

    不知道是谁先带头的，人群中逐渐爆发出一阵热烈的掌声。

    　　


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